Vous êtes mareyeur, poissonnier détaillant, industriel, recruteur pour un groupe de GMS?
Vous recherchez des collaborateurs désireux de s'investir et compétents sur le plan technique?
UNE METHODE OPERATIONNELLE POUR REPONDRE A UNE DEMANDE CONCRETE...
Nous pouvons vous aider à trouver les ressources humaines adaptées à vos besoins.
Notre "savoir faire" réside dans notre capacité à recruter et former le personnel de demain, apte à évoluer au sein d'une filière en pleine mutation.
Nous nous engageons à assurer pendant la période totale du contrat, un suivi régulier de nos apprentis dans leurs entreprises d'accueil et à communiquer en permanence avec le maître d'apprentissage.
VOUS AVEZ ENTRE 16 ET 25 ANS ET SOUHAITEZ INTEGRER LA VIE ACTIVE?
Le CFPMB offre de réelles perspectives d'avenir aux jeunes désireux de s'investir dans un métier à la fois passionnant et exigeant.
Le choix de l'apprentissage vous permet d'intégrer le monde de l'entreprise en continuant à vous former.
Nous vous proposons 2 types de formation en contrat d'apprentissage...
PREPARATION AU CAP MAREYAGE
Vous signez un contrat d'apprentissage avec un employeur d'une durée de 2 ans. Cette formule en alternance a pour intérêt de vous former au métier d'ouvrier de marée mais également de vous préparer à l'obtention du diplôme reconnu par l'éducation nationale.
PREPARATION AU CAP VENTE ALIMENTATION OPTION POISSONNERIE
Cette formation diplômante se déroule également en alternance sur 2 années. Elle prépare au métier de vendeur/préparateur en poissonnerie.
A l'issue de ce parcours, chaque apprenti maîtrise les techniques spécifiques à la conception d'étals, aux modes de transformation, à la vente et la valorisation culinaire des produits de la mer.
